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葡萄酒发酵罐

葡萄酒发酵罐
发布日期:[2019-03-10]     点击率:

葡萄酒发酵罐适用范围:主要用于酒、饮料与各种配料搅拌均匀后进行发酵,是制造酒类、饮料不可缺少的发酵设备。根据葡萄酒、果酒等的不同发酵要求配备不同的发酵罐。水冷式冷冻机组,板式杀菌机/管式杀菌机,发酵罐,冷冻罐,储酒罐,水处理系统等组成果酒的发酵储藏系统。


上一条信息:葡萄酒发酵罐型号  下一条信息:不锈钢酒罐
产品概述
性能参数

葡萄酒发酵罐特性:

金多宝四肖八码资料-73459com金多宝-金多宝论坛166555-金多宝52479com发酵罐,乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了您产品的保质期和产品的纯正,我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。

罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-50000L多种不同规格。

发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。

发酵罐广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精线化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。

葡萄酒发酵罐使用方法操作步骤:

金多宝四肖八码资料-73459com金多宝-金多宝论坛166555-金多宝52479com1、葡萄酒发酵罐使用前要校正pH电极和溶氧电极。

2、葡萄酒发酵罐罐体灭菌。根据需要将培养基配入葡萄酒发酵罐罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟)。

金多宝四肖八码资料-73459com金多宝-金多宝论坛166555-金多宝52479com3、待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好,打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当。打开葡萄酒发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等,640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。   

4、待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。   

金多宝四肖八码资料-73459com金多宝-金多宝论坛166555-金多宝52479com5、发酵完毕后清洗罐体和电极,将电极插入有4M氯化钾的三角瓶中待用。

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